Co/filter: Η λίστα με τα καλύτερα καφέ της Ελλάδας.

Update (2017): Το Co/Filter ΔΕΝ είναι πια ενεργό.

Πάντοτε, όταν πήγαινα σε μια καινούρια πόλη, το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να ψάξω για τα καλύτερο καφέ της, με κριτήρια την ποιότητα του ροφήματος (μακάρι να ήταν αυτό που λέμε “τρίτου κύματος“) αλλά και την ζεστασιά και την άνεση του χώρου του (μακάρι να ήταν laptop-friendly).

Γι’ αυτό, και ξεκίνησα το Co/filter, μια ιδέα που είχα από το καλοκαίρι, με σκοπό να μαζεύω λίστες με τα καλύτερα μαγαζιά για να πιείς καφέ και να βγάλεις λίγη δουλειά (η co-working) στην Ελλάδα και σε όσες άλλες πόλεις της Ευρώπης μπορώ.

Οπότε, τσεκάρετε τις λίστες στο cofilter.bangtobasic.com και μην ξεχάσετε να προτείνετε μέρη που δεν υπάρχουν μέσα, αλλά θεωρείτε αντάξια των απαιτήσεων, κάνοντας κλικ στην αντίστοιχη φόρμα.

Γιατί σιχάθηκα να γράφω για τα ρούχα (και το αντρικό ντύσιμο).

Η απάντηση είναι πολύ απλή – και την έχω χτίσει με τσιμέντο στο τέλος του άρθρου.

Αλλά υπάρχουν διάφοροι λόγοι που αυτό συνέβη, λόγοι που μπορεί να είναι και ωραία συμπεράσματα για την ίδια την φύση του “ντυσίματος”. Οι λόγοι, και η διαδικασία που με έφεραν ως εδώ, έχουν ως εξής…

Continue reading

Οι 10 (ιεροί) κανόνες του blogging.

Μέσα στα χρόνια που κάνω blogging έχω καταλήξει σε κάποιες γενικές ιδέες που με βοηθούν να μένω μακριά από αχρείαστες τριβές.

Σε χαλαρά πλαίσια, και στο φορμά τις δεκάρας λίστας, μαζεύω εδώ αυτούς τους (ιερούς) κανόνες:

  1. Μην ασχολείσαι με πράγματα που δεν σου αρέσουν. Καλύτερα να φας χρόνο για να στηρίξεις κάτι καλό, παρά να κριτικάρεις το κακό.
  2. Μην γράφεις στο ίντερνετ υβριστικά πράγματα που δεν θα έλεγες κατάμουτρα στον αποδέκτη τους στην πραγματική ζωή.
  3. Σβήσε ότι περιττό υπάρχει από κάθε σου κείμενο. Τρεις φορές (τουλάχιστον). Less is more.
  4. Φτιάξε original περιεχόμενο, από κάθε κομμάτι του κειμένου, μέχρι τα γραφικά και τις φωτογραφίες. To clopy-paste είναι το μεγαλύτερο αμάρτημα και η παρακμή του blogging.
  5. Δώσε χρόνο σε ένα κείμενο για να “σιτέψει” στα drafts πριν το ποστάρεις. Την επόμενη μέρα μπορεί να σου φανεί μαλακία. Τον επόμενο μήνα θα σου φανεί μαλακία στάνταρ.
  6. Γράψε εν βρασμώ ψυχής. Διόρθωσε όντας ήρεμος.
  7. Μην γράφεις αν δεν έχεις κάτι να πεις.
  8. Οι λίστες και η παραγραφοποίηση δεν κάνουν ένα κακό κείμενο καλό, αλλά κάνουν ένα καλό κείμενο καλύτερο.
  9. Μην λες πολλά πράγματα για τον εαυτό σου. Οι μεγαλύτερες αλήθειες βρίσκονται πέραν απ’ το “εγώ”.
  10. Όσο αυξάνονται τα views, τόσο αυξάνεται και η ανάγκη για ένα γερό στομάχι.

Bangpacking: Το μανιφέστο μιας νέας γενιάς δημιουργικών ταξιδευτών.

Γίνεται να αγαπάς τα ταξίδια μα να σιχαίνεσαι τον τουρισμό; Γίνεται να αγαπάς τις εμπειρίες τις ζωής μα να σιχαίνεσαι να μιλάς συνέχεια γι’ αυτές;

Ω, ναι. Γίνεται.

Όπως και γίνεται να γυρίζουν οι άνθρωποι όλον τον κόσμο και να είναι σαν να μην ταξίδεψαν ποτέ. Όπως και γίνεται να ζεις περισσότερο για να το λες στους άλλους παρά για τον αυτοσκοπό. Όπως γίνεται να περνάς μια εβδομάδα σε μια ξένη χώρα και να μην καταφέρνεις να τη γνωρίσεις στην πραγματικότητα ούτε καν λίγο.

Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να ταξιδέψεις τον κόσμο για να ανοίξει το μυαλό σου. Αμφιβάλλω αν ένας άνθρωπος μπορεί να επεξεργαστεί καν όσα βρίσκονται την παρούσα στιγμή γύρω του, αν φυσικά επικεντρωθεί στο παρόν με προσοχή.

Όχι, τα ταξίδια δεν θα σου ανοίξουν το μυαλό. Αντιθέτως. Πρέπει να πας με ανοιχτό μυαλό στα ταξίδια για να καταφέρουν αυτά να σε αλλάξουν.

Continue reading

Τα 6 βασικότερα μπουφάν της τέλειας (ανδρικής) ντουλάπας.

Αυτό το post είναι μέρος του Project: “Φτιάξε την τέλεια αντρική ντουλάπα”.

Έχοντας ήδη καλύψει ολόκληρο το σώμα με τα προηγούμενα άρθρα για την τέλεια αντρική ντουλάπα, το μόνο που μένει είναι να καλύψουμε το ίδιο το καλυμμένο σώμα με ακόμη περισσότερο ύφασμα.

Ναι, ο παραλογισμός του μοντέρνου ανθρώπου – αλλά χωρίς τρίχωμα πιθήκου (ή extra-strong Russian βότκα) δεν πρόκειται να αντέξεις διαφορετικά στις παγωμένες θερμοκρασίες του Φεβρουαρίου.

Με άλλα λόγια, σε αυτό το post θα ασχοληθούμε με τα 6 βασικότερα κομμάτια του αντρικού outerwear, ή αλλιώς (όπως το λέμε γενικά) με τα μπουφάν.
Continue reading

Burgereview: Το Pax στη Θεσσαλονίκη.

Ίσως άργησα λίγο να γράψω αυτό το review, αφού η δοκιμή έγινε κάπου στα τέλη Αυγούστου, αλλά γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο είχα κρατήσει λεπτομερείς σημειώσεις.

Με αυτό το post, θα έχουμε μια καλή σύγκριση ανάμεσα στα δύο δημοφιλέστερα burger-άδικα της πόλης, το Pax και το Brothers in Law με το οποίο ασχολήθηκα παλαιότερα.

Continue reading

Burgereview: Το Brothers in Law στη Θεσσαλονίκη.

Ψάχνοντας το που φεύγει το budget μήνα μου, συνειδητοποίησα ότι τα περισσότερα λεφτά μου τα τρώω στο φαγητό (pun intended)έξω. Ουσιαστικά, εκτός από τις μέρες που κάθομαι στο πατρικό μου, τα μισά μου γεύματα καθημερινά είναι σε κάποιο “μαγαζί”.

Αυτό, μαζί με το ότι είμαι “πρώην χοντρός” (και νυν “χοντρός στο μυαλό”) με κάνει κατάλληλο για να αρχίσω μερικά πιο συγκεκριμένα review για τα φαγάδικα των πόλεων που επισκέπτομαι.

Continue reading